Živočišná výroba

Chováme 840 kusů holštýnských krav. Průměrná užitkovost je 9100 l mléka na kus, 480 ks jalovic, 500 ks telat a 300 ks býků ve výkrmu. Ročně prodáme 6 700 000 litrů mléka a 350 tun hovězího masa. Dále chováme 430 ks prasnic a odchováme 10 500 ks selat. Za rok prodáme 850 tun vepřového masa. Působíme v oblastech Kosova Hora, Benešov, Příbram a okolí.

Jatka:

Provozujeme malá jatka v Sedlčanech. Měsíčně porážíme v průměru 900 ks prasat a 140 ks hovězího dobytka. Většina zvířat je z vlastních zdrojů, menší množství nakupujeme z okolí Sedlčan. Jsou krmena z vlastní produkce rostlinné výroby. Na jatkách se jen dobytek poráží a maso v půlkách, ve čtvrtích nebo rozbourané prodáváme řezníkům, výrobnám, ale i maloodběratelům.